2008年4 月29日
青森シャモロック入荷致しました。
この度新しく『青森シャモロック』の取り扱いを始めました。
世界自然遺産「白神山地」を有する青森県で、白神山地から続く緑豊かな恵まれた大自然の環境の中、伸び伸びと育てられた鶏です。
『青森シャモロック』は、他の鶏肉に比べ旨み成分であるグルタミン酸とイノシン酸の含有量が多く、またダシもよく出ます。
焼きにも長時間煮ても美味しいので、和・洋・中あらゆる料理に対応出来ます。
興味がある方は、直営店であるＴＯＲＩ ＤＩＮＩＮＧ ＲＯＯＴＳ ＳＴＯＮＥでも「溶岩焼き」など取り揃えておりますのでご賞味下さい。
2008年4 月01日
新事業部始めます！
この度、新事業部を開始することに決定致しました。
事業名 morimo pudding（モリモ プディング）と申します。
事業内容 スイーツ卸販売
素材と健康にこだわった「こだわり卵のプリン」、「黒ごまコラーゲン入りプリン」、季節限定の「春・花プリン」やシフォンケーキをご提供して参ります。
飲食店様向けに開発したスイーツになっていますので、詳しくはお問い合わせ下さい。
事業オープンは４/１４（月）～とさせて頂きますので、お問い合わせは下記の方へよろしくお願い致します。
広島食鳥有限会社 （０８２）２６３－２２０７
2008年2 月25日
「イベリコ豚カルビ」新登場！
「イベリコ豚カルビ」の販売を開始致します。
イベリコ豚とは、スペインのイベリア半島沿いのコルク樫の原生林で放牧されており、どんぐりや草や草の根を半年間食べて９０kgもの体重になります。
イベリコ豚の肉質にはＬＤＬ－コレステロール（悪玉）や中性脂肪を減少させ、ＨＬＤコレステロール（善玉）を増やす作用があり、血栓や動脈硬化を防ぐ効果があると発表されています。
「イベリコ豚カルビ」の特長として、数あるイベリコ豚の部位の中でも、売れ筋Ｎo.1の商品です。
イベリコ豚バラの中でも、前バラを使用しておりますので、赤身部分が多く、程よく脂が乗っています。
低価格でありながら、イベリコ豚の美味しさを味わっていただける商品です。
一度試してみてはいかがでしょうか？商品のお問い合わせはこちらからお願い致します。
ＴＥＬ （０８２）２６３－２２０７
2007年11 月17日
クリスマス商品のご予約を開始します。
・ローストチキン限定100個￥1900（税込み）
・ローストレッグ（焼き足）限定100本￥250（税込み）
12月20日を持ちまして予約受付を終了させて頂きます。
2007年11 月17日
業者様必見＝オーダーメイドの鶏惣菜
業者様のご要望にお答えできるような鶏の惣菜をお造りします。ご相談下さい。
＊オーダーメイドにより価格が変動するためクレジットカードの決済が不可となりますのであらかじめご了承下さい。
また、業者様についてもクレジットカード決済は不可となります。
受付時間７：００～１６：００
ＴＥＬ（082）263-2207
2007年10 月13日
TORI DINING ROOTS STONEのネットショップ始めました。
その名前は・・・『地鶏通販の地鶏屋』でございます。
この度、TORI DINING ROOTS STONEの人気メニューを、全国の皆様にご自宅に居ながらお気軽に食べて頂きたく、９月２５日にOPENいたしました。
商品メニューは、名古屋コーチンをはじめ１０数種の地鶏・銘柄鶏から選べるすき焼きと、広島地たまご『穂』で食べるたまごかけご飯をセットにしてお届けします。
今後とも、広島食鳥をはじめ、TORI DINING ROOTS STONE、地鶏通販の地鶏屋をよろしくお願い致します。
地鶏通販の地鶏屋：http://www.jidori-shop.jp/
2007年9 月04日
秋物メニューで・・・
きじ、鴨、イノシシ？
お店のメニューで困っていらっしゃる店長さんへ、御社では、いろいろな肉を扱っておりますが、その中でも今からのオススメの商品がこの3種類になります。
この商品はお鍋にすると、秋野菜との相性も抜群でかなり美味しくいただけます。
これからだんだん涼しくなってくると、お鍋が食べたくなってきます。
今年の冬はちょっと変わった鍋を提供してみてはいかがですか？
2007年8 月24日
サイトをリニューアル・オープンしました！
サイトをリニューアル・オープンしました！
弊社の関連事業であるトリダイニング ルーツストーンのページは www.roots-stone.jp に移転しました。
移転に伴い、ルーツストーンのサイトもリニューアルしております。
今後とも広島食鳥有限会社を宜しくお願いいたします。